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Zu Tisch in Indien - Rositas liebste Currys


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Kursnummer 121-3927
Datum Di., 23.03.2021
Uhrzeit 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer 1 Termin(e)
Kursleitung
Kursort Raum 11
Liebfrauenstraße 6
59320 Ennigerloh
Küche
Liebfrauenstraße 6
59320 Ennigerloh
Kursgebühr 20,50 € (+ Lebensmittelumlage)
Mitzubringen/Materialien: Schürze, ein Trockentuch, einen eigenen Probierlöffel und einen Mund-Nasen-Schutz (muss auch in der Küche getragen werden) und einen eigenen Kugelschreiber

Um den Inbegriff der indischen Küche, den Curry, geht es in diesem Kurs. Curry ist eine Mischung aus bis zu 20 verschiedenen Gewürzen, die je nach Region oder sogar Familie unterschiedlich zubereitet werden. Rosita Rehbock hat die Zutaten ihrer Lieblingscurrys dabei, die Sie selbst frisch mischen. Hier sind auch Fisch, Fleisch oder Hähnchen dabei. Natürlich wird alles ganz ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen gekocht.


Datum
Di., 23.03.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Liebfrauenstraße 6, Alte Brennerei Schwake; Küche