Kursnummer	223-3601
Datum	Fr., 08.09.2023
Uhrzeit	18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursleitung	Leonor Gil de Perschke
Kursort	Gesamtschule Oelde, Bultstraße, Lehrküche Bultstraße 20 59302 Oelde
Kursgebühr	31,80 € (inkl. Lebensmittelumlage)
Mitzubringen/Materialien:	Geschirrtuch, Küchenmesser, Schürze, Restebehälter, Getränk

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Die Kulturen anderer Länder, deren Sitten und Gebräuche, stehen im Mittelpunkt dieser neuen interkulturellen Reihe. Nicht zuletzt in der Küche offenbaren sich alte Traditionen, von denen hier berichtet werden soll. Während das Essen zubereitet wird, erfahren Sie mehr über Land und Leute und dies von den Bewohnern der entsprechenden Region, so dass Sie eine kulinarische Weltreise antreten können. Hier werden die Köstlichkeiten der Länder authentisch zubereitet. Mit internationalen Kursleitern (aus dem jeweiligen Land und hiesigen) können die Länder-Spezialitäten erlebt werden. Möchten Sie die mexikanische Küche kennen lernen, die eine Mischung aus den Traditionen der indianischen Ureinwohner und der Küche der spanischen Eroberer ist? An diesem Abend werden Sie neben den bekannten gefüllten Tortillas auch Guacamole, Ensaladas und Salsa zubereiten und in die mexikanische Esskultur eintauchen. Die Mexikanerin hat Rezepte vorbereitet, die Sie auch leicht am eigenen Herd nachkochen können.