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Veranstaltung "Was macht unser Gehirn glücklich? Spielt das Geschlecht dabei eine Rolle?
– genderMedizin – online" (Nr. 304) wurde aus dem Warenkorb entfernt.
Zu Tisch in der Türkei – klassische Gerichte
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| Kursnummer | 126-3601 |
| Datum | Sa., 24.01.2026 |
| Uhrzeit | 11:00 - 14:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin(e) |
| Kursleitung | |
| Kursort |
Schulküche Ludgerusstraße 1-3 59320 Ennigerloh |
| Kursgebühr | 37,50 € |
| Mitzubringen/Materialien: | Geschirrtuch, Küchenmesser, Schürze, Restebehälter, Getränk |
Die türkische Küche hat als eine der weltweit vielfältigsten und abwechslungsreichsten Küchen eine sehr langen Tradition. Ihre Anfänge reichen über die alte osmanische Kultur. Mit einer Vielzahl reichhaltiger und nährstoffreicher Gerichte vereint sie verschiedenste Kochkulturen auf eine traditionelle Art. In diesem Kurs erhalten Sie einen Einblick in die türkische Küche, indem sie leckere Auberginengerichte, Salate, Teiggerichte, Fleischgerichte, Nachtische und vieles mehr kennen lernen.
Eine beispielhafte Menüfolge für diesem Kochabend (es werden immer mehrere Gerichte zubereitet):
-Firik Pilavi (Reisgericht mit Fleisch und Möhren)
-Biberli Ekmek (Teiggericht mit Käse)
-Patates yataginda Köfte (Hackfleischbällchen mit Kartoffel und Tomatensoße)
-Ceviz Tatlisi (Nachtisch mit Gries und Walnuss)