Kursnummer	226-1044
Datum	Do., 08.10.2026
Uhrzeit	10:30 - 12:30 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursleitung	Lennart Teeke
Kursort	Daudenstraße 7 59302 Oelde
Kursgebühr	0,00 €

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Wie wird das Brot im Handwerksbetrieb gebacken, auf welche Faktoren wird bei der Herstellung des Brötchens geachtet, welche Rolle spielen lange Teigruhzeiten und was zeichnet die Handwerkskunst aus? Diese und viele andere Fragen können Sie während der Führung durch die Bäckerei Teeke in Stromberg dem Bäckermeister stellen. Natürlich können Sie auch zusehen, wie gearbeitet wird.
Der Betrieb wurde zum zweiten Mal vom Meister.Werk.NRW ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wird an Handwerksbetriebe vergeben, die neben der hohen Qualität Ihrer Produkte auch ein besonderes Augenmerk auf die Regionalität Ihrer Rohstoffe legen und somit die Nachfrage nach Qualitätsprodukten aus der Region weiter fördern.