Kursnummer	226-3515
Datum	Sa., 10.10.2026
Uhrzeit	11:00 - 14:45 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursleitung	Ekaterina Reklin
Kursort	Gesamtschule Oelde, Bultstraße, Lehrküche Bultstraße 20 59302 Oelde
Kursgebühr	30,50 € (inkl. Lebensmittelumlage)
Mitzubringen/Materialien:	Geschirrtuch, Schürze, Küchenmesser, Restebehälter, Getränk

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Der Alltag ist oft hektisch: Beruf, Familie und andere Verpflichtungen lassen häufig wenig Zeit für ausgewogene Mahlzeiten. Oft landen dann belegte Brötchen, Fast Food oder Fertiggerichte auf dem Teller.
Meal Prep – die clevere Vorbereitung von Mahlzeiten – kann helfen, Zeit zu sparen und dennoch abwechslungsreich und ausgewogen zu essen. In diesem praxisnahen Kochkurs lernen die Teilnehmenden, wie sie mit wenig Aufwand gesunde Mahlzeiten für mehrere Tage vorbereiten können. Neben hilfreichen Tipps zur Planung, Lagerung und Haltbarkeit werden verschiedene Gerichte zubereitet, die sich gut vorbereiten, transportieren und aufbewahren lassen.

1. Theoretischer Teil
-Was ist Meal Prep?
-Wochenplanung
-Hygiene, Lagerung und Haltbarkeit
-Praktische Meal-Prep-Helfer

2. Praxisteil – gemeinsames Kochen
-Overnight Oats
-Frühstücks Muffins
-Kürbissuppe
-Gemischte Kohlsalat
-Hähnchenbrust mit Apfelsoße
-Vegetarische Haferflocken-Linsen-Frikadellen mit Tomaten-Paprika-Soße
-Bunter Gemüsereis

3. Gemeinsame Verkostung

Lektüre nach Absprache