Kursnummer	226-3605
Datum	Di., 29.09.2026
Uhrzeit	18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin(e)
Kursleitung	Figen Altunbüken
Kursort	Gesamtschule Oelde, Bultstraße, Lehrküche Bultstraße 20 59302 Oelde
Kursgebühr	37,50 € (inkl. Lebensmittelumlage)
Mitzubringen/Materialien:	Geschirrtuch, Küchenmesser, Schürze, Restebehälter, Getränk

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Die Kulturen anderer Länder, deren Sitten und Gebräuche, stehen im Mittelpunkt dieser interkulturellen Reihe. Nicht zuletzt in der Küche offenbaren sich alte Traditionen. Während das Essen zubereitet wird, erfahren Sie von der Kursleitung mehr über Land und Leute ihres Heimatlandes. Sie erwartet eine kulinarische Weltreise, bei der die Köstlichkeiten der verschiedenen Länder authentisch zubereitet werden. Die türkische Küche ist weltweit eine der vielfältigsten und abwechslungsreichsten Küchen und hat ihre Entstehung einer sehr langen Tradition zu verdanken. Ihre Anfänge liegen in der osmanische Kultur. Mit einer Vielzahl reichhaltiger und nährstoffreicher Gerichte vereint sie verschiedenste Kochkulturen auf eine traditionelle Art.
An diesem Kursabend erhalten Sie einen Einblick in die türkische Küche.
Sie werden mehrere Gerichte zubereiten, u.a. leckere Auberginengerichte, Salate, Teiggerichte, Fleischgerichte und Nachtische.